Choco
Tea Cake adalah kue yang belapis coklat dan kombinasi dengan tea atau daun tea,
kue ini sangatlah mudah dalam membuatnya. Dijamin kue cake ini sangatlah
digemari oleh anak-anak tercinta anda dirumah disamping berbahan dasar coklat,
anda juga bisa kombinasi dengan taburan kacang atau ceres
Berikut
saya akan berbagi ilmu bagaimana cara membuat choco tea cake dan bahan-bahan
yang anda perlukan dalam pembuatannya, diantaranya sebagai berikut:
Siapkan
Bahan :
275
gram cokelat masak "dark"
150
gram gula kastor
175
gram mentega tawar
1
sdt vanilla essens
5
butir telur pisah kuning dan putihnya
100
gram tepung terigu
hiasan
: cokelat oles dan gula bubuk dan kue kering
Cara membuat
Choco Tea Cake:
1. Siapkan
loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, alasi kertas roti, olesi mentega dan taburi
tepung terigu, panaskan oven dengan temperature 180 derajat Celcius.
2. Cokelat masak, gula pasir dan mentega taruh
dalam wadah dan lumerkan, aduk rata, angkat dan hilangkan uap panasnya.
Tambahkan vanilla essens, aduk rata. uning telur kocok lembut dan tuangkan
kedalam adonan cokelat, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Putih telur
kocok hingga mengembang dan kaku, campurkan kedalam adonan cokelat, aduk rata,
tuangkan kedalam loyang. Panggang selama 45 menit hingga matang, angkat.
3.
Taburi
gula bubuk, potong dan sajikan sebagai sajian minum teh atau kopi.
Porsi untuk 12
potong, Demikian informasi yang saya berikan dalam pembuatan choco Tea Cake buat anda, semoga anda dapat membuatnya
dirumah dan mudah-mudahan anak anda dirumah dapat menyukai cake buatan anda.
Terimakasih telah berkunjung dan membaca artikel saya.